Pohovano meso voli većina ljudi, jer je specifičnog okusa
Pohovano meso voli većina ljudi, jer je specifičnog okusa. Međutim, nekada se zbog brašna i prezli napravi veliki nered, a i smjesa za pohovanje ne ispadne uvijek onako kako ste željeli.
Smjesa za pohovanje treba biti takva da meso ostane unutra sočno, a da korica bude hrskava.
Zato sa vama dijelimo jedan recept za savršenu smjesu za pohovanje.
Sastojci
3 jaja
5 kašika brašna
1 kašika prezli
1/2 kašičice soli
200 ml piva
Priprema
Jaja umutite, pa u njih dodajte brašno, so, prezlu i pivo.
Meso uvaljajte u ovu smjesu, pa ga pecite na regularan način.
Foto:Printscreen
Izvor:
