Riba sa krompirom u rerni

Recept za jedan lijep, zdrav i ukusan ručak.

Potrebno je: 

  • 1 kg krompira 
  • 500 gr ribe po izboru 
  • soli, bibera 
  • aleva paprika 
  • začin 
  • kukuruzno brašno 
  • 1 veća glavica crnog luka 
  • ulje 

Priprema: 

Tepsiju podmazati uljem, a krompir isjeći na listiće. U njega dodati alevu papriku, bibera, začina i ulja i sve izmiješati.

Staviti u podmazanu tepsiju. Između krompira ugurati kolutove crnog luka koje ste posolili. Ribu posoliti i uvaljati u kukuruzno brašno malo poprskati uljem i staviti na krompir.

Peći na 200 stepeni oko 50 minuta da lijepo porumeni.