Kombinacija karamele i čokolade. Zaista, ko bi odolio?
Sastojci:
Za tijesto:
220 g maslaca,
85 g šećera u prahu,
1 kašičica ekstrakta vanilije,
250 g brašna,
prstohvat soli.
Za karamel:
450 g karamel bombona prema želji,
2 kašike mlijeka ili vrhnja,
prstohvat soli.
Čokoladni dio:
240 g mliječne čokolade.
Priprema:
- Zagrijte rernu na 150 stepeni. Mikserom ili rukama sjedinite maslac i šećer dok ne postane svijetlo. Dodajte jaje i mutite dok se ne poveže.
- Dodajte brašno i so, muteći da se sve sjedini. Stavite tijesto u frižider. Razvaljajte i pecite oko 20 minuta.
- Karamel, mlijeko i so rastopite, prelijte po tijestu i stavite u zamrzivač da se stisne prije umakanja u čokoladu. Izrežite čokoladice i umačite u čokoladnu glazuru.
Izvor: