Kolač kojem djeca ne mogu odoljeti
Sastojci
- 5 čaša mlijeka (čaša od 250 ml)
- 5 čaša šećera
- 3 vrećice goveđeg želatina
- 6 vrećica šlag pjene
- kokosovo brašno
Priprema:
-
Želatin namočiti sa 9 kašika mlijeka ostaviti da nabubri.
-
U šerpu sipati mlijeko, dodati šećer, te staviti na vatru da prokuha. Maknuti sa vatre i dodati pripremljenu želatinu.
-
U ohlađeno mlijeko dodati šlag pjene, te mutiti mikserom 20 minuta.(u ovoj fazi možete dodati prehrambene boje)
-
Pripremljenu smjesu sipati u pleh i ostaviti preko noći u frižideru da se stisne.
-
Stvrdnutu smjesu izrezati na kockice željene veličine, uvaljati u kokos, ili ukrasiti po želji
Izvor: