Prema utvrđenom činjeničnom stanju, neusklađenosti su konstatovane kod 13 subjekata, koje uključuju prijevoz životinja bez identifikacijskih oznaka
Od sredine prošlog mjeseca Kantonalna veterinarska inspekcija, u saradnji s policijskim službenicima, provodi pojačane aktivnosti pred Kurban Bajram, koje podrazumijevaju pojačan nadzor u cestovnom prijevozu i kontrolu veterinarsko-zdravstvenih uvjeta, koji moraju biti ispunjeni prije stavljanja u promet životinja i proizvoda životinjskog porijekla.
Kako je potvrđeno iz Kantonalne uprave za inspekcijske poslove, kontrole se obavljaju na različitim lokacijama i putnim pravcima prema Kantonu Sarajevo.
Rutinska provjera
- U okviru do sada provedenih aktivnosti, izvršena je rutinska provjera, zaustavljanje i pregled više desetina vozila, dok je postupak iz nadležnosti veterinarske inspekcije pokrenut kod 20 subjekata, koji su prema zatečenom stanju u momentu nadzora, obavljali prijevoz, promet životinja i proizvoda životinjskog porijekla. Prema utvrđenom činjeničnom stanju, neusklađenosti su konstatovane kod 13 subjekata, koje uključuju prijevoz životinja bez identifikacijskih oznaka (ušnih markica), neposjedovanja svjedodžbe o zdravstvenom stanju, potvrde o dezinfekciji vozila, prijevoz i promet neoznačenih ili neodgovarajuće deklarisanih proizvoda životinjskog porijekla, kao i neposjedovanja potvrde o zdravstvenom stanju u skladu s propisima iz oblasti hrane i veterinarstva. Iz navedenog razloga djelovano je izdavanjem prekršajnih naloga u ukupnom iznosu od 68.320 KM – naveli su iz KUIP.
Inspektori upozoravaju da je zabranjeno prometovanje životinjama koje nisu obilježene ušnim markicama, kojima nije prošao period karence, odnosno period koji mora proteći nakon zadnje primjene lijeka i životinjama koje nemaju veterinarsku svjedodžbu o zdravstvenom stanju.
- S obzirom na predstojeći Kurban - bajram, sve do praznika planirane su sveobuhvatne kontrole i nadzori, uključujući nadzor na stočnoj pijaci, nadzor u prijevozu, farmskih i drugih objekata, uz redovne nadzore u svim djelatnostima koje posluju životinjama i njihovim proizvodima, uključujući klaonice, rasjekaonice, mesnice i druge. Sve vjernike, namjernike obrednog klanja, podsjećamo da je prilikom odabira životinja za klanje, nužno ispuniti sve preduslove, kako iz javnozdravstvenih razloga, tako zbog značaja, smisla i svrhe kurbana ili žrtve. Iz navedenih razloga, ističemo da, životinju koja nije označena, nije zdrava, životinju koja je tretirana zabranjenim supstancama ili liječena veterinarskim lijekovima, a nije istekao period karence, nije dozvoljeno zaklati, bez obzira na mjesto i svrhu njenog klanja. S tim u vezi apelujemo da se ne kupuju životinje bez odgovarajuće svjedodžbe veterinara, odnosno bez odgovarajućeg dokaza o zdravstvenom stanju – kazali su u KUIP.
U slučaju sumnje ili nedostatnosti informacija o zdravlju i porijeklu, traži se i pretraga krvi na brucelozu, kao i eventualno druge bolesti, te se u vrijeme Bajrama neće uvažiti izvještaji, nalazi o ispitivanju na brucelozu stariji od 21 dan.
Odgovarajući uslovi
Iz KUIP-a pozivaju da se klanje životinja, posebno goveda, obavi u registriranim objektima na području KS, uz osiguranje veterinarsko-zdravstvenog pregleda prije i poslje klanja. Dokaz ispravnosti isključivo je svjedodžba o zdravstvenom stanju životinja, odnosno potvrda o zdravstvenom stanju proizvoda životinjskog porijekla, koju izdaje ovlaštena veterinarska stanica ili veterinarska inspekcija i nijedan drugi dokument ne može se uvažiti.
- Na okolnosti visokih vanjskih temperatura pozivamo da se osiguraju odgovarajući uslovi u pogledu higijenske manipulacije životinjama i mesom nakon klanja, kao i osiguranja odgovarajuće temperature, hlađenja tokom čuvanja i prijevoza kurbanskog mesa. Posebno ističemo da se izbjegne odlaganje nusproizvoda klanja u kontejnere komunalnog otpada, odbacivanje u okoliš i slično, već da se oni propisno zakopaju na imanju porijekla, uz obaveznu brigu o nivou podzemnih voda, tipu zemljišta, dimenzijama mjesta za zakopavanje, sprečavanju pristupa štetočinama, pticama, psima i drugim životinjama. Kože kurbana nakon klanja nužno je konzervirati soljenjem, po mogućnosti hlađenjem, te u što kraćem roku predati sakupljaču, koji mora osigurati odgovarajuće mjesto i hladni režim za sakupljanje i daljnji prijevoz koža, kao i prethodnu veterinarsko-zdravstvenu saglasnost za sakupljanje izvan objekata i mjesta utvrđenih Zakonom o veterinarstvu – navode iz Kantonalne uprave za inspekcijske poslove.
