Osvježavajuća, slatko-slana i gotova za 10 minuta – idealan ljetni ručak ili predjelo!
Sastojci:
- 3 šolje lubenice, isjeckane na kockice
- 1 šolja feta sira, izmrvljena
- Šaka svježeg lista nane (mente)
- 1 kašika maslinovog ulja
- Sok od pola limete (ili limuna)
- Prstohvat bibera
Priprema:
- U velikoj zdjeli pomiješajte lubenicu, fetu i nanu.
- Prelijte maslinovim uljem i svježe iscijeđenim sokom limete.
- Lagano promiješajte da se sastojci sjedine, a da feta ostane čvrsta.
- Po želji dodajte svježe mljeveni biber.
Servirajte hladno, uz krišku hljeba ili kao prilog roštilju. Savršeno za vruće dane!
Izvor:
