Ukusno i zasitno jelo koje možete jesti sa bilo kakvim prilogom.
Sastojci:
- 1 kg telećeg buta
- 1-2 krompira
- 3 kašike ulja
- 4 kockice juneće supe
- 4 šolje vode
- 1 kašičica sušenog ružmarina
- 1 kašilica sušenog peršuna
- ½ kašičice bibera
- 4 mrkve izrezane na kockice
- 1 veliki luk izrezan na kockice
- 2 kašike gustina
- 2 kašike hladne vode
Način pripreme:
- U velikoj posudi popržite meso dok ne dobije zlatnu boju.
- Dodajte krompir koji ste izrezali na komade željene veličine i još malo propržite.
- Dodajte vodu i kockice supe.
- Uspite začine i pustite da provrije.
- Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri oko 1h.
- Dodajte mrkvu i luk, otopite gustin u vodi i uspite u šerpu.
- Kuhajte pokriveno još 1h pa poslužite.
(Izvor: domacica.com)