Brže od ovoga ne može. Keksi, puding od lješnjaka i čokoladna glazura dobitna su kombinacija.
Sastojci:
- 500 grama petit keksa
- 1 litra mlijeka (za puding)
- 2 dcl mlijeka (za namakanje keksa)
- 15 dag maslaca
- 2 pudinga od lješnjaka (ili drugi po želji)
- 1 dcl slatkog vrhnja
- 100 grama tamne čokolade
Priprema:
1. Puding skuhajte prema uputama na pakiranju. Kada s ohladi, mikserom u njega umiješajte maslac sobne temperature.
2. Odaberite tepsiju u koji ćete slagati kolač. Kekse s obje strane namačite u mlijeko i stavljajte u tepsiju dok ne pokrijete dno. Zatim stavite nekoliko kašika kreme i razmažite. Naizmjence stavljajte sloj keksa i kreme dok ne potrošite svu kremu, a posljednji sloj mora biti keks.
3. Kada ste složili sve slojeve, pripremite glazuru. Čokoladu natrgajte na kockice i prelijte s vrelim slatkim vrhnjem. Pustite da čokolada minutu-dvije stoji u vrelom vrhnju, a zatim promiješajte kutljačom dok ne dobijete glatku glazuru. Prelijte je preko kolača i kada se glazura ohladi, stavite kolač na hlađenje.
SAVJET: Ako želite još ukusniji kolač, kekse umjesto u mlijeko umačite u mješavinu crne kave i ruma, piše Zadovoljna.
Foto:Coolinarika
