Kuhanje ne mora biti komplicirano. Ponekad se posebna čar krije upravo u jednostavnim i provjerenim kombinacijama okusa i namirnica.
Danas možemo pronaći bezbroj brzih i zdravih recepta za desert koji će razveseliti naša nepca i donijeti neodoljiv miks omiljenih aroma, a za čiju će vam pripremu trebati tek deset minuta.
Ako ne želite provesti dio dana u kuhinji kako biste pripremili slasticu, onda je ovaj recept zdrav i jako ukusan odabir za slatko osvježenje na kraju dana.
Sastojci:
3 šalice datulja
1 šalica maslaca od kikirikija
1 šalica zobenih pahuljica
250 g tamne čokolade
Priprema:
Datulje (bez košpica) potopite u vruću vodu. Nakon 15 minuta, ubacite ih u blender s malo vode.
Kratko miksajte i dodajte maslac od kikirikija i zobene pahuljice. Miksajte dok ne dobijete kremastu smjesu.
Špatulom izvadite smjesu u lim za pečenje koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
Utisnite prstima na dno smjesu te pecite 8-10 minuta na 180 stupnjeva.
U međuvremenu otopite tamnu čokoladu, a kada je smjesa s kikirijem i datuljama pečena, prelijte ju čokoladom. Kolač bi se trebao hladiti najmanje dva sata u hladnjaku prije rezanja.
