Kako se priprema rižina voda?
Priprema je jednostavna:
- Dobro operite zdjelu riže dok voda ne postane potpuno bistra.
- Skuhajte rižu u većoj količini vode nego što je uobičajeno.
- Kada je riža kuhana, procijedite tečnost – to je vaša rižina voda.
- Ostavite da se ohladi i čuvajte u frižideru. Možete je piti toplotu ili hladnu, po izboru.
Pogledajte sve nevjerovatne koristi ovog napitka:
- Prirodni izvor energije
Rižina voda je puna složenih ugljenih hidrata, koji organizmu pružaju dugotrajnu i stabilnu energiju. Čaša ovog napitka ujutro može biti zdravija alternativa kafi, naročito ako patite od umora i iscrpljenosti.
- Reguliše varenje i olakšava zatvor
Bogata vlaknima i blagotvornim skrobom, ova voda podstiče rad crijeva i doprinosi rastu dobrih bakterija u stomaku. Redovno konzumiranje može pomoći u prevenciji i ublažavanju zatvora.
- Sprječava dehidrataciju
Ljeti, kada se tijelo intenzivno znoji, rižina voda pomaže u nadoknadi izgubljenih tečnosti i elektrolita. Idealna je kao prirodni izotonik – osvježava i hidrira organizam na prirodan način.
- Prirodni saveznik protiv gripa
Kod simptoma kao što su temperatura i povraćanje, kada tijelo brzo gubi tečnost, rižina voda pomaže u rehidraciji i ubrzava oporavak. Možete je koristiti i kao dodatak terapiji tokom sezonskih prehlada.
- Djelotvorna protiv dijareje – čak i kod beba
Jedan je od najpoznatijih prirodnih lijekova protiv dijareje. Rižina voda pomaže u zgušnjavanju stolice, smanjuje učestalost pražnjenja i štiti od dehidratacije – što je posebno važno kod male djece.
- Smanjuje rizik od raka
Iako još uvijek predmet istraživanja, postoje indicije da redovno konzumiranje ove vode može doprinijeti smanjenju rizika od pojedinih vrsta raka, zahvaljujući antioksidansima i hranljivim materijama koje sadrži.
- Možda pomaže u prevenciji Alchajmerove bolesti
Neka istraživanja ukazuju na potencijalne neuroprotektivne efekte rižine vode, iako još uvijek nema konačnih dokaza. Ipak, kao prirodan napitak bez štetnih efekata, vrijedi ga uključiti u svakodnevnu ishranu.
- Prirodna zaštita od UV zračenja
Zahvaljujući jedinjenju orizanol, rižina voda može djelovati kao prirodni štit od štetnih sunčevih zraka. Može se piti, ali i koristiti spolja – nanosi se na kožu kao prirodni tonik za umirivanje i zaštitu.
Rižina voda je pravi primjer kako se jednostavne stvari u kuhinji mogu pretvoriti u moćne saveznike našeg zdravlja. Sljedeći put kada kuhate rižu – ne bacajte vodu. Sipajte je u čašu, osvježite se i pomozite svom tijelu da se prirodno regeneriše i ojača.
