Napravite ove preukusne ćufte u gnijezdu i zadovoljite sva svoja čula.
Potrebno je:
Za ćuftice je potrebno:
300 gr mljevenog mesa
komadic hljeba u mlijeku ocijeđeno
4 čehna bijelog luka
1 kasicica suhog začina
1 kašičica ml mamrike
malo mljevenog bibera
1 jaje
po želji mala glavica crnog luka
so
ulje
Još treba:
3 veća krompira
100 ml kuhanog paradajza
100 ml vode
1 kašičica gustina
Priprema:
Od navedenih sastojaka umijesiti rukama ćuftice. Skuhati krompir dodati soli i malo ulja pa mikserom malo umutiti.
Tepsiju podmazati uljem, kašikom vaditi pire i stavljajte po kašiku i formirati udubljenje i tu stavljati ćufte. Mogu se staviti u rernu i peći na 200 stepeni oko 30 minuta,
Po želji prelijte sa kuhanim paradajzom u koji ste dodali gustin i vodu i izjednačite malo.
Dodati i malo ulja. Sve preliti i peći na 220 stepeni. Uživajte u sjajnom ukusu.
