Sastojci:
500 g mljevene piletine,
luk,
bijeli luk,
crni biber,
so,
2 jaja,
4 kašike susama.
Priprema:
1. Pileće mljeveno meso dobro izmiješajte, dodajte protisnuti bijeli luk i dobro začinite. Ostavite smjesu da odstoji na hladnom mjestu oko 30 minuta.
2. U tanjiru razmutite jaja. Od mesa oblikujte okruglice, uvaljajte ih u jaja, a potom i u susamove sjemenke te pržite na laganoj vatri 6-7 minuta sa svake strane.
Izvor:
