Napravite ukusan kolač sa tikvicama.
Sastojci:
1 veća tikvica
3 jajeta
250 g brašna
50 g kakaoa
15 g šećera
pola praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
100 g maslaca
2 vanilin šećera
200 g čokolade za kuhanje
100 g lješnjaka.
Priprema:
Čokoladu nasjeckajte na kockice, a lješnjake krupnije sameljite. Tikvicu ogulite i naribajte. Omekšali maslac umiksajte sa šećerom i vanilin šećerom, pa postepeno dodajte jaje po jaje. Miksajte dok ne postane pjenasto.
Postepeno dodajte brašno pomiješano sa kakaom, praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Umiješajte komadiće čokolade i naribanu tikvicu, koju prethodno treba malo ocijediti rukama. Sjediniti sve kašikom.
Smjesu izlijte u pleh obložen pek-papirom, pospite lješnjacima i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 40 minuta.
