Fantastični mafini sa jabukama i cimetom.
Sastojci:
-1 jaje
-100 g šećera
-60 g suncokretovog ulja
-120 ml mlijeka
-250 g brašna
-1 prašak za pecivo
-prstohvat soli
-200 g jabuka
– 1/4 kašičice cimeta
Priprema:
Jaja i šećer izmješajte, dodajte ulje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i sol.
Dobro promješajte da dobijete glatku smjesu i na kraju umješajte rendane jabuke i cimet.
Smjesu rasporedite u kalupe za mafine u koje ste prethodno stavili papirne korpice.
Pecite u rerni na 170 stepeni na 30 minuta.
Ohlađene mafine pospite šećerom u prahu.
Prijatno!
Izvor:
