Kada razmišljamo o jutarnjim navikama koje nam pomažu da razbistrimo um i pobijedimo takozvanu "moždanu maglu", većina nas automatski poseže za šoljicom kafe. Iako kofein može pružiti trenutni poticaj, stručnjaci za zdravlje mozga upozoravaju da to nije dovoljno. Jedan neurolog posebno naglašava važnost onoga što jedemo (ili ne jedemo) čim ustanemo iz kreveta.
Dr. Diviya Kaul, neurologinja i medicinska direktorica za poremećaje kretanja u Institutu za neuroznanost Hackensack Meridian, ističe da su naši prehrambeni izbori ključni za mentalnu oštrinu.
Veza između tanjira i uma
"Razumijevanje dubokog utjecaja naših prehrambenih izbora na mentalno blagostanje ključno je za njegovanje zdravog tijela i oštrog, otpornog uma", kaže dr. Kaul.
Mozak je jedan od metabolički najaktivnijih organa u tijelu. To znači da mu je za pravilno funkcioniranje potrebna stalna i kvalitetna opskrba gorivom. Kada te hranjive tvari nedostaju, čak i privremeno, posljedice se osjete brzo.
"Ishrana koja ne sadrži esencijalne hranjive tvari može doprinijeti umoru, otežanom donošenju odluka i sporijem vremenu reakcije", upozorava doktorica. Simptomi poput usporenog razmišljanja, problema s fokusom i niske mentalne energije često su direktna posljedica lošeg doručka.
Šta treba izbjegavati, a šta birati?
Stručnjaci su jasni po pitanju navika koje treba promijeniti:
Izbjegavajte prerađeno meso: Iako su kobasice i slanina popularan izbor, prerađeno i masno meso može dugoročno štetiti zdravlju mozga.
Nikada ne preskačite doručak: Mozgu je potrebna energija nakon noćnog posta. Preskakanje prvog obroka uskraćuje mu potrebne resurse za početak dana.
Birajte složene ugljikohidrate: Umjesto šećera koji izaziva nagle skokove i padove energije, birajte namirnice koje osiguravaju stabilan izvor goriva.
Hidratacija je ključna: Prije kave, popijte čašu vode. Dehidracija je jedan od vodećih uzroka mentalnog umora.
Zaključak stručnjaka je jasan: ako želite bolju koncentraciju, kognitivne performanse i dugoročno zdravlje mozga, pažljivo birajte šta stavljate na tanjir svako jutro.
Foto: Ilustracija Cazin.net/CGPT
