Sastojci:
1 Čokoladni muffins Dolcela
1 jaje
100 ml ulja
5 žlica narančina soka
100 g čokolade
150 g borovnica
Za kremu:
1 Puding kokos Dolcela
80 g šećera
300 ml mlijeka200 ml slatkog vrhnja
50 g kokos brašna
Za ukrašavanje:
Borovnice
2 žlice kokos brašna
Priprema:
1. Mješavinu za kolač uspite u posudu i dodajte jaja, ulje, ocijeđeni narančin sok i 100 ml vode.
2. Izmiješajte električnom miješalicom u jednoličnu smjesu pa umiješajte otopljenu čokoladu.
3. Smjesu izlijte u maslacem namazan, pobrašnjen kalup za torte (ø26 cm). Po smjesi rasporedite borovnice.
4. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 25 minuta. Kad je biskvit pečen, pripremite kremu. Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i malo mlijeka.
5. Preostalo mlijeko i slatko vrhnje zagrijte do vrenja, umiješajte kokosovo brašno i pripremljenu smjesu pudinga. Kuhajte uz miješanje 2 minute, a zatim prelijte preko biskvita u kalupu.
6. Ostavite da se kolač dobro ohladi prvo na sobnoj temperaturi, a zatim u hladnjaku.
Posluživanje
Prije posluživanja po torti rasporedite borovnice i pospite poprženim kokosovim brašnom.
Savjet
Po želji kolač možete ukrasiti tučenim Šlagom5+ Dolcela.
