Chia sjemenke su male, ali bogate vlaknima, omega-3 masnim kiselinama i mineralima koji podržavaju opće zdravlje. Njihovo redovno konzumiranje može pomoći u održavanju zdravlja srca, kostiju i ravnoteže šećera u krvi, što je posebno važno za žene.
1. Podržavaju zdravlje srca
Kardiovaskularne bolesti su vodeći uzrok smrti kod žena. Chia sjemenke sadrže topljiva vlakna i omega-3 masne kiseline koje snižavaju ukupni i “loši” LDL kolesterol, a proteini i magnezij pomažu u regulaciji krvnog pritiska. Istraživanja pokazuju da dodatak prehrani s chia sjemenkama može smanjiti rizik od srčanih bolesti.
2. Jačaju kosti
Osteoporoza češće pogađa žene zbog hormonskih promjena i starenja. Chia sjemenke sadrže kalcij, magnezij i fosfor koji jačaju kosti. Omega-3 masne kiseline dodatno mogu povećati gustoću kostiju i smanjiti rizik od lomova.
3. Održavaju zdrav nivo šećera u krvi
Topljiva vlakna iz chia sjemenki pomažu da glukoza ostane u normalnom rasponu i sprječavaju nagle skokove šećera. To je važno za prevenciju dijabetesa tipa 2 i kod žena sa sindromom policističnih jajnika, gdje inzulinska rezistencija predstavlja rizik.
4. Pomažu metabolizmu i kontroli težine
Vlakna usporavaju probavu i povećavaju osjećaj sitosti, dok proteini dodatno smanjuju glad. Redovna konzumacija chia sjemenki može smanjiti unos kalorija i pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine.
5. Podržavaju zdravlje crijeva
Dvije žlice chia sjemenki dnevno zadovoljavaju oko 35% dnevnih potreba za vlaknima. Vlakna podržavaju probavu, sprječavaju zatvor i održavaju ravnotežu dobre crijevne mikroflore. Omega-3 masne kiseline smanjuju upalne procese u crijevima, što utječe na cjelokupno zdravlje žena.
6. Pomažu koži
Omega-3 masne kiseline održavaju kožu hidratiziranom i elastičnom, smanjuju upale, crvenilo i iritacije. Kod žena u menopauzi ove sjemenke mogu spriječiti isušivanje kože. Ulje od chia sjemenki može se nanositi direktno na kožu radi dodatne hidratacije.
Moguće nuspojave
Chia sjemenke su sigurne za većinu ljudi, ali kod osjetljivih osoba mogu izazvati nadutost, gasove, proljev ili zatvor. Početak s malom količinom i postepeno povećavanje pomaže izbjegavanju probavnih smetnji. Zbog svojstva da nabubre u tekućini, osobe s problemima gutanja trebaju biti oprezne. Alergične osobe trebaju ih izbjegavati.
Kako uključiti chia sjemenke u prehranu
- Posipati preko jogurta, zobene kaše ili pahuljica
- Umiješati u smoothie
- Napraviti chia puding s mlijekom ili biljnim napitkom
- Koristiti u pečenju – muffini, hljeb, kolači
- Zamjena za jaje u receptima
- Dodatak domaćim energetskim pločicama ili kuglicama
- Zagrijati s bobičastim voćem za chia džem
Chia sjemenke jednostavan su način da obogatite prehranu i podržite zdravlje srca, kostiju, crijeva, kože i metabolizam.
Foto: Facebook
