Ako želite dodati malo zelenila svojim obrocima, smrznuti grašak je dobar izbor. No, ponekad smrznuti grašak zna biti kašast nakon pripreme. Stoga je dobro znati trik uz pomoć kojeg ćete poboljšati njegov okus.
Grašak je odličan dodatak brojnim obrocima. Ako ga poslužujete kao prilog, vjerovatno ćete ga kuhati nekoliko minuta prije nego što ih ocijedite i dodate malo maslaca ili začina.
Međutim, to ponekad može dovesti do neželjenog rezultata s graškom. Ipak, kako biste to izbjegli, savjetuje se da ga dinstate.
Ova brza i jednostavna tehnika prženja u tavi svaki put pruža hrskav okus.
S nekoliko dodatnih sastojaka poput bijelog luka i maslaca, ovaj recept je idealan ako ste se umorili od kuhanog graška.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
500 grama smrznutog graška
šest kašika maslaca
jedna kašičica šećera
tri čehna bijelog luka
sol i biber po ukusu
U tavi pomiješajte grašak, maslac, šećer i bijeli luk. Pržite na srednjoj vatri dok se maslac ne otopi, a grašak ne zagrije povremeno miješajući. Dodajte sol i biber na samom kraju i poslužite.
Foto: Screenshot/Instagram
