Home

Za večerašnji iftar predlažemo: Krem čorba od graška, sirnica, desert od sladoleda i pudinga

13 Jun

Za večerašnji iftar predlažemo: Krem čorba od graška, sirnica, desert od sladoleda i pudinga

Za večerašnji iftar redakcija portala Cazin.NET vam predlaže: 

Krem čorba od graška

Sastojci:
 

  • 1/2 kg graška
  • 1 glavica luka
  • 2 mrkve
  • 1 jaje
  • 2 kašike brašna
  • 5 kašika ulja
  • 1 dl mlijeka
  • so



Priprema:

Sitno isjeckajte mrkvu i luk, dodajte grašku i sve kuhajte u slanoj vodi da omekša. Skuhano povrće propasirajte, a vodu u kojoj se je kuhalo ostavite u loncu. Od ulja i brašna napravite svijetlu zapršku, dodajte joj propasirano povrće i posolite. Dobro sve promiješajte, nalijte mlijeko i vodu u kojoj se je kuhalo povrće, i kuhajte još dvadesetak minuta. Na kraju začinite umućenim jajetom.

 

Sirnica

Sastojci:
 

  • 2 jufke
  • 20 – 30 dag mladog sira
  • 2 – 4 jaja
  • so
  • 15 dag masla
  • 1/2 do 1 l slatkog kajmaka ili pavlake



Priprema:

U zdjeli izgnječiti sir, dodati jaja i so pa dobro izmiješati. Jufke se razrežu napola, preliju masnoćom i stavi se nadjev. Jufke savijene kao rolat stavljati u zamašćenu tepsiju. Ratopiti ostatak masla i sasuti u kajmak. Polovicom ove mase preliti sirnicu te malo narezati da kajmak prodre između jufki. Staviti u pećnicu i peći. Kad je sirnica pečena, izvaditi iz pećnice, politi preostalom polovicom kajmaka i ubaciti u pećnicu da se zapeče. Izrezati i servirati toplo.

 

Desert od sladoleda i pudinga

Sastojci:
 

  • 1 puding od vanilije
  • 1 puding od čokolade
  • 1 l mlijeka
  • 4 kašike šećera
  • 1 sladoledni desert od čokolade
  • 50 g narendane čokolade
  • voće



Priprema:

Umutiti sladoledni desert od čokolade sa mlijekom. Staviti u zamrzivač da se stegne. Napraviti puding od vanilije i čokoloadni puding prema uputstvu sa pakovanja. Pokvasiti staklene zdjelice te sipati do pola čokoladni puding a preko puding od vanilije. Puding ostaviti da se ohladi. Na ohlađeni puding stavljati po dvije kugle čokoladnog sladoleda, preko toga ukrasiti voćem prema želji.

PRIJATNO!

 

(CazinNET)

0 Comments

Facebook komentari

Povezane vijesti

Back to top