21 Jun

Za večerašnji iftar predlažemo: Supa od pirjanog povrća, pohovani odresci, hurmašice

Za večerašnji iftar redakcija portala Cazin.NET vam predlaže:

Supa od pirjanog povrća

Sastojci: 

sol i papar

peršun i mrkva

karfiol

krompir

paradajz

luk

ulje

pileći temeljac

 

Priprema:

Svo povrće nasjeckajte na kockice, karfiol na cvjetiće i pirjajte na ulju dok ne omekša. Zalijte pilećim temeljcem i pustite da kuha 5 minuta. Prije posluživanja ukrasite listovima peršuna.

supa

Pohovani odresci

Sastojci:

3 odreska,juneća ili teleća

30 g sirnog namaza

2 jaja

so biber

brašno

prezla

ulje

 

Priprema:

Meso posolite, pobiberite i premažite sirnim namazom. Svaki odrezak smotajte u rolnu i učvrstite čačkalicom. Uvaljajte u brašno, pa u jaja koja ste prethodno umutili i na kraju u prezlu. Pržite na vrućem ulju. Prilog po želji.

odrezak

 

Hurmašice

Tijesto:

2 jaja

1 margarina

4 kašike šećera

prašak za pecivo

brašno po potrebi

Preljev:

1 l vode

1 kg šećera

vanilin šećer

 

Priprema:

Umijesiti tijesto, oblikovati pogačice i peći. U međuvremenu dobro ukuhati šećer i vanilin šećer i vodom pa preliti preko hurmašica. Kad se kolač ohladi, poslužite ga.

 

Prijatno!

 

(Cazin.NET)

0 Comments

Facebook komentari

Povezane vijesti

Back to top