Za ljubitelje kokosa, ovo je omiljena poslastica, a mi vam donosimo recept koji sigurno niste probali.
Sastojci
1 l mlijeka
180 g šećera
1 kesica vanilin šećera
60 g kakao praha
160 g griza
60 g kokosovog brašna
Priprema
U mlijeko sipajte šećer, griz i kakao, pa kuhajte uz miješanje dok se ne zgusne. Pred sam kraj ubacite vanilin šećer, pa dobro promiješajte i sklonite s vatre.
Nakvasite vodom unutrašnjost vatrostalne posude, pa preko sipajte smjesu i protresite da se lijepo poravna.
Prekrijte providnom folijom i ostavite da odstoji u frižideru oko dva sata.
Zatim izvadite i sijecite na kocke, pa svaku dobro uvaljajte u kokosovo brašno.
Izvor:
