Sastojci za biskvit:
2 jaja
prstohvat soli
7 kašika šećera
100 ml ulja
200 ml mlijeka
200 grama brašna
1 kesica praška za pecivo
2 kašike kakaa
Sastojci za fil:
1 l mlijeka
7 kašika griza
5 kašika šećera
2 kesice vanilijinog šećera
200 grama kokosa
Priprema fila:
Najprije stavite litar mlijeka da provri. Kada proključa dodajte sedam kašika griza, te promiješate.
Dodajte dvije kesice vanilijinog šećera i šećer.
Kuhajte na slaboj vatri dva, do tri minuta, a potom dodjate 200 grama kokosa, a zatim sve lijepo promiješajte. Ostavite da se fil ohladi.
Priprema biskvita:
U jaja dodajte šećer, te dobro umutite mikserom.
Dodajte i ostale sastojke, najprije ulje, zatim mlijeko, brašno i prašak za pecivo, a na samom kraju dodajte kakao.
Sve promiješajte, a onda smjesu stavite u pleh da se peče.
Kada se biskvit ispeče, onda filujte kolač.
Preko rastopite istopljenu čokoladu za kuhanje.
Ostavite da se ohladi i servirajte.
