Pizza bez tijesta, idealna i za one na dijeti

Pizza
Bez obzira birate li ovo izdašno jelo za ručak ili za večeru, možete biti sigurni da ćete dugo ostati siti.

 

Sastojci:

400 grama mljevenog mesa

jedan plavi patlidžan

4 čehna bijelog luka

jedna crvena paprika

jedan paradajz

100 grama gaude

2 kašike rendanog parmezana

po ukusu so, biber, origano, bosiljak, gljive

ulje po potrebi

Priprema:  Patlidžan ispecite u rerni, pa ga ogulite i izgnječite sa propasiranim bijelim lukom. Posolite i pobiberite.

Meso blago propržite na ulju i začinite solju, biberom, origanom i bosiljkom. Sjedinite meso i izgnječen patlidžan i smjesom pokrijte dno podmazanog pleha. Odozgo poredajte papriku isječenu na trake i kockice paradajza.

Pecite 20 minuta na 180 stepeni, pa izvadite, pospite rendanom gaudom i parmezanom, dodajte pečurke ako želite, i vratite da se sir istopi.

Low-Carb Aubergine Bianca Pizza – Lo-Dough
Izvor: