Zapečene tikvice s krompirom idealan su obrok za bilo koje doba dana, a možete ga pripremiti na brz i jednostavan način.
Potrebno vam je: 500 grama tikvica, 500 grama krompira, tri kašike maslinovog ulja, dvije kašike soli, biber (po želji), dva jaja, 200 - 250 grama kisele pavlake, 50 - 100 mililitara pavlake za kuhanje i dvije kašike brašna.
Priprema
U proključalu vodu staviti krompir isječen na kolutove. Neka se kuha pet minuta, a onda ga procijedite. Tikvice dobro operite i također izrežite na kolutove. Sve pomiješajte u vatrostalnoj posudi i dodajte so, biber i ulje.
Izmutite jaja, dodajte brašno pa ponovo izmutite dok grudvice ne nestanu. Naspite kiselu pavlaku i pavlaku za kuhanje. Pomiješajte i prelijte preko tikvica i krompira. Pecite u rerni 10 do 15 minuta na 200 stepeni. Prijatno!
Izvor:
