Starinska poslastica koja se pravi brzo i jednostavno, tako da vam ne treba neko posebno umijeće u kuhinji.
Miris rolata vraća nas u djetinjstvo, to je onaj pravi rolat, po receptu naših nana.
Pravi se od osnovnih sastojaka, koje sigurno imate u kuhinji, tako da, već posle čitanja ovog recepta, možete da napravite rolat od džema.
Sastojci:
5 jaja
100 g šećera
5 punih kašika brašna
1 kašičica praška za pecivo
70 ml ulja
korica limuna po želji
džem od kajsija ili bilo koji drugi
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, koricu limuna, ulje i sve izmiješati. Pleh od šporeta obložiti pek papirom i istresti tijesto pa izjednačiti. Peći na 200 stepeni oko 15 min da porumeni. Istresti na krpu i uviti. Kad se malo prohladi odviti premazati džemom i ponovo uviti. Posuti prah šećerom Sjeći na rolatiće i služiti.
Izvor:
