Domaći kolači ne mogu da se porede ni sa jednim koje kupimo gotove u poslastičarnici ili prodavnici. Zbog manjka vremena žene sve rjeđe spremaju domaće slatke pikanterije.
Ipak, postoji način da za samo nekoliko minuta pripremite punu činiju ukusnih krofnica. Ne vjerujete? Pogledajte ovaj super recept, isprobajte ga i javite da li je i vas oduševilo.
Za pripremu ukusnih krofnica nije vam potrebno mnogo umjeća, niti puno skupih sastojaka. One se prave za tili čas od onog što gotovo svaka domaćica već ima u svojoj kuhinji.
Potrebno je:
150 g brašna
200 ml jogurta
1 prašak za pecivo
Priprema:
Sve sastojke stavite u jednu posudu. Mješajte dok ne dobijete glatko tijesto, a onda ga prespite u kesu. Ako nemate poslastičarsku kesu može da posuži i obična mala kesa za zamrzivač.
Odsjecite joj vrh i sipajte malo po malo smjese u ulje koje mora da bude veoma dobro zagrijano. Pecite ih oko minut, dva sa jedne, minut, dva sa druge strane.
Potom vadite rupičastom kašikom na ubrus, koji treba da upije višak masnoće. Kad se malo prohlade pospite prah šećerom, čokoladom, a možete ih i špricem puniti unutra sa nadjevom po želji.
