Aktraktivni deserti svima upadaju u oko, a ako su i ukusni, lako postaju nezamjenjiv recept u porodičnoj kuharici.
Sastojci:
Za tortice od narandže trebat će vam 120 g šećera, 200 g brašna, 1/2 kašikice praška za pecivo, 1/2 kašikice soli, kora 2 narandže, 160 g maslinovog ulja ili maslaca, pola šoljice svježeg soka od narandže, 50 g kondenziranog zobenog mlijeka, 50 g jogurta, aroma vanilije i kriške narandže.
Priprema:
Rernu zagrijte na 175 stepeni i usput narežite narandžu na podjednake kriške od nekoliko milimetara širine. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so.
U drugoj zdjeli pomiješajte šećer i naribanu narandžinu koricu. Prstima utrljajte koricu u šećer dok šećer ne postane svijetlonarandžaste boje. Dodajte sok od narandže, mlijeko, otopljeni maslac ili maslinovo ulje, jogurt i vaniliju, pa miješajte dok se sve ne sjedini. U smjesu dodajte brašno i dobro pomiješajte. Tijesto zatim rasporedite u posudu za pečenje muffina i na vrh stavite po jednu krišku pa pecite 35-40 minuta.
