Mnogima je često potrebna inspiracija za kuhanje, a nekima pak kreativnosti i mašte u kuhanju nikada nenedostaje. Ukoliko ne znate šta biste pripremili za današnji iftar, zavitite na Instagram profil Belme Halilović, na kojem smo pronašli ideju za pripremu ukusnog jela.
Potrebni sastojci:
fileti oslića
krompir
bijeli luk
začini (kopar, bosiljak i peršun)
limun
maslinovo ulje
Priprema ribljih fileta:
Fileti oslića odlediti potom posuti začinima, preliti maslinovim uljem i ostaviti da odstoji. Nakon toga u zagrijanu tavu stavite filete oslića i propržite ih na srednjoj temperaturi.
Nezaobilazni dio je dresing s bijelim lukom koji ćete dobiti nakon što usitnite nekoliko čehni bijelog luka, dodate maslinovog ulja i pola cijeđenog limuna. Potom posoliti i dodati kopar i svježi bosiljak. Gotovim dresingom prelite ispržene riblje filete.
Priprema krompri salate
Za krompir potrebna su dva veća krompira koja ćete skuhati, a potom isjeći na kolutove. Na maslacu prepržiti malo špinata, pa dodati krompir i isjeckani luk. Zatim začiniti začinima i bijelim lukom u prahu. Na kraju prelit dresingom od tri kašike ocata i tri kašike vode. Također, možete dodati kopar i peršun.
