Iako ima neobičan naziv, depresivna torta je ukusan i jednostavan kolač koji potiče iz vremena Velike depresije, kada su osnovne namirnice bile luksuz. Upravo zato pravi se bez jaja i mlijeka, ali i dalje ima odličan okus.
Sastojci:
- 200 g brašna
- 200 g šećera
- 1 kašičica sode bikarbone
- prstohvat soli
- 1 kašika sirćeta
- 1 kašičica vanilije ili vanilin šećera
- 5 kašika ulja
- 250 ml vode
Priprema:
U posudi pomiješajte suhe sastojke, zatim dodajte sirće, vaniliju i ulje. Na kraju sipajte vodu i dobro izmiješajte smjesu. Izlijte u podmazan pleh i pecite na 180 stepeni oko 30 do 35 minuta.
Po želji, kolač možete posuti šećerom u prahu ili poslužiti uz voće i šlag.
Izvor:
