Kako bi s lakoćom svladali fizičke napore na treninzima ili istrčali krug oko igrališta bez da ostanete bez zraka u plućima dovoljno je da svom tijelu priuštite moćni sok od neugledne namirnice koja se u velikom stilu vraća na scenu najzdravijih.
Sok od cvekle povećava izdržljivost kod vježbanja i povećanih tjelesnih napora i to zahvaljujući nitratima, spojevima dušika koji smanjuju potrošnju kisika prilikom fizičkih napora. Osim toga, odlična je za štitnjaču jer pomaže u njenom radu.
Redovnom dnevnom konzumacijom pola litre soka od cvekle ističu stručnjaci, razina plazmatskih nitrata se udvostručuje što utječe na mišićnu izdržljivost, dok se krvni pritisak značajno smanjuje.
Napitak od cvekle – sastojci:
1 kg cvekle
1 velika kašika meda
sok jednog limuna
Priprema:
Cvekla ogulite i sitno naribajte u posudu, dodajte med i sok od limuna koji će cveklu omekšati i neutralizirani njen zemljani okus.
Smjesu ostavite tri sata da odstoji i onda je protisnite kroz gusto sito snažno gnječeći da iz cvekle izađe sok ali i što više vlakana.
Svježi sok popijte ujutro na tašte.
