Vrlo lako se priprema, a kažu da je preukusan.
Sastojci:
3 jajeta
50 g šećera
200 ml jogurta
50 ml ulja
100 g brašna
100 g kokosa
2 kašike griza
1 prašak za pecivo
korica limuna
Preljev:
200 g šećera
100 ml vodevanilin šećer
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, jogurt, ulje, kokos, griz i koricu limuna.
Sve dobro izjednačiti i sipati u podmazan pleh. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečen kolač isjeći na kocke.
U šerpicu sipati šećer i vodu i dodati vanilin šećer i kuhati malo da se šećer ušpinuje. Vruć kolač preliti vrućim sirupom. Ostaviti da upije, pa onda jesti.
Izvor:
