Slatkiša nikad dosta, a ako ste se oko praznika zamorili od kuhanja i pečenja, pravo je vrijeme za kolač koji se ne peče. Voćne Plazma kocke su odlično rješenje - osvajaju na prvi zalogaj - kažu na stranici @brza_kuhinja, odakle je uzet recept.
Sastojci
Za koru: 250 g Plazma keksa (samljevenog), 100 g putera, 100 ml mlijeka, 1 kašika šećera u prahu
Fil: 250 g slatke pavlake, 250 g sira (mascarpone, philadelphia ili slično), 50 g šećera u prahu, 300 g zamrznutih malina, 2 srednje velike banane, 50 g mljevenog Plazma keksa (može i više ukoliko želite)
Priprema
1. Pomiješajte Plazma keks, puter, mlijeko i šećer, pa lagano ulijte smjesu u kalup i poravnajte je kašikom.
2. Umutite slatku pavlaku, dodajte joj sir, šećer, maline i krupno sjeckane banane, sve dobro sjedinite, te smjesu prelijte preko Plazma kore.
3. Pospite mljevenom Plazmom po vrhu i ukrasite po želji. Ostavite u frižideru 10-ak minuta i kolač je odmah spreman za rezanje i posluživanje.
Foto: Instagram/brza_kuhinja
