Ovaj brzi desert je ukusan, jednostavan za pripremu, kuglice ne treba peći, a zbog jednog sastojka posebno ćete ih obožavati!
Sastojci (za 10 do 12 čoko kuglica):
½ šoljice otopljene tamne čokolade
½ avokada
1 mjerica kolagena u prahu
po želji, za posipanje: ⅓ šoljice kakaa, metvica, kokos, komadići oraha
Priprema:
Otopite tamnu čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici (oko 30 sekundi)
Izmiksajte avokado (bez kože)
U avokado dodajte otopljenu čokoladu, dodajte kolagen u prahu i nastavite s miksanjem 30 do 45 sekundi, dok se svi sastojci ne sjedine u glatku smjesu
Smjesu stavite u frižider na 30 minuta kako bi se stvrdnula
Izvadite smjesu iz frižidera i od otprilike pola kašičice oblikujte jednu kuglicu
Uvaljajte kuglice u kakao prah i/ili kokos, komadiće oraha…
Čuvajte u frižideru do posluživanja
Izvor:
