Gotovo da ne postoji osoba koja ne voli palačinke, ali dugotrajna priprema pomalo ubija želju za njima. Međutim, i za to postoji rješenje. Donosimo vam recept kako da ih pripremite bez stajanja kraj šporeta, zbog čega ćete ih voljeti još više.
Zanimljivo je da se pripremaju u rerni i već su osvojile društvene mreže.
Sastojci
- 1 jaje
- 300 ml mlijeka
- 200 g glatkog brašna
- 1 kašika ulja
- ekstrakt vanile ili vanilin šećer
- prstohvat soli
Priprema
Smjesu umutite žicom – prvo jaja i šećer, zatim mlijeko, ulje i ekstrakt vanile te na kraju brašno, te je sipajte u veliki pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200 Celzijusovih stepeni približno 15 minuta. Kada su palačinke pečene, isijecite ih na šest jednakih dijelova, pa premažite filom po želji i urolajte.
Palačinke možete puniti omiljenim džemom, pekmezom od šljiva, kremom od vanile, karamele, pistacija ili čokolade, kikiriki puterom, te mljevenim orašastim plodovima i voćem po želji.
Izvor:
